Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Hojas de nabo, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	90.4 g	90.4%
La energía (calorías)	29 kcal
Energía (julios)	123 kJ
Proteína	3.35 g	3.35%
lípido total (grasa)	0.42 g	0.42%
Ceniza	0.85 g	0.85%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.98 g	4.98%
Fibra, dietética total	3.4 g	3.4%
Azúcares, total de	0.75 g	0.75%
Calcio, Ca	152 mg	0.15%
Hierro, Fe	1.94 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	34 mg	0.03%
Potasio, K	224 mg	0.22%
Sodio, Na	251 mg	0.25%
Zinc, Zn	0.41 mg
Cobre, Cu	0.15 mg
El manganeso, Mn	0.475 mg
El selenio, Se	1.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	21.8 mg	0.02%
tiamina	0.054 mg
Riboflavina	0.074 mg
La niacina	0.468 mg
Ácido pantoténico	0.069 mg
La vitamina B-6	0.067 mg
El folato, el total de	39 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	39 µg
El folato, DFE	39 µg
La colina, el total de	0.5 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	538 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	6459 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	10765 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	11915 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.66 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	518.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.099 g	0.10%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.076 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.014 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.028 g	0.03%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.02 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.17 g	0.17%
18: 2 indiferenciada	0.051 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.119 g	0.12%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.058 g	0.06%
treonina	0.184 g	0.18%
isoleucina	0.173 g	0.17%
leucina	0.307 g	0.31%
lisina	0.218 g	0.22%
metionina	0.076 g	0.08%
cistina	0.038 g	0.04%
fenilalanina	0.206 g	0.21%
tirosina	0.13 g	0.13%
valina	0.228 g	0.23%
arginina	0.21 g	0.21%
histidina	0.081 g	0.08%
alanina	0.229 g	0.23%
Ácido aspártico	0.353 g	0.35%
Ácido glutamico	0.457 g	0.46%
glicina	0.201 g	0.20%
prolina	0.158 g	0.16%
serina	0.137 g	0.14%
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg